美丽谎言 胶原蛋白美容,美丽的谎言

胶原蛋白是一种皮下填充剂，通过非手术方式，从而抚平皱纹，改善脸部缺陷，雕塑完美肌肤。同时，通过植入方式诱导自体胶原增生和修复，以持续改善肌肤真皮层的胶原结构，令肌肤充满弹性和光泽。那为什么说胶原蛋白美容是谎言呢?请看下面介绍。

胶原蛋白美容美丽的谎言

随着《爸爸去哪儿》的热播，著名台湾影星林志颖迎来事业的“第二春”。正所谓树大招风，日前，方舟子在微博抨击林志颖团队研发的“爱碧丽”胶原蛋白饮料涉嫌“虚假宣传”。在此之前，林志颖也在自己的微博中多次说这种饮料是他得以“逆生长”，保持一张不老容颜的秘籍所在。

自胶原蛋白问世以来，它已经在“保健品行业”大行其道几十年，围绕它的各种争议声音也持续了几十年。

比如著名科普网站“果壳网”，曾把“口服胶原蛋白能美容”评为“9大商业伪概念”之一。

又比如，英国有一家非营利组织，叫“科学观念”，是以推广正确科学知识为宗旨的组织。有人曾问“科学观念”：哪一种“伪科学”最恼人?“科学观念”回答说：胶原蛋白最恼人。

既然如此，为什么胶原蛋白仍旧能大受追捧呢?河南省人民医院营养科营养医师赵妍娟指出：主要因为老百姓缺乏科学素养，不了解蛋白质在体内消化、吸收和合成机制所致。

老百姓相信“吃啥补啥”

蛋白质是构成人体细胞、组织、器官的支架和主要物质，没有蛋白质，就没有生命活动的存在。一切生物都含有蛋白质，蛋白质广泛存在于我们的日常饮食中，如瘦肉、蛋类、豆类及鱼类，所以，人们每天都得摄入蛋白，以满足身体的需求。

蛋白质由氨基酸组成，氨基酸有20种，不同种类、不同数量的氨基酸组成不同分子结构的蛋白质，蛋白质因分子结构不同而作用不同，人和动物体内至少有10万种蛋白质。

胶原蛋白是蛋白的一种，在人和动物的皮肤中较多，能起到补充皮肤水分的作用。有研究称：皮肤之所以老化，是因为皮肤中的胶原蛋白的数量逐年减少。在动物食品中，猪蹄、猪皮、猪耳、牛筋所含胶原蛋白较多，饭桌上男人们常劝女人们吃这些东西，以期美容。大家都这么说，都这么认为，都相信吃啥补啥，几乎约定俗成。

正因为人们具有不科学的“吃啥补啥”的理念，才冒出很多胶原蛋白补品和美容护肤品。老百姓深信：多吃胶原蛋白，就能补充皮肤水分，就能延缓衰老，起到美容作用。

然而，吃进体内的所有蛋白，包括胶原蛋白，都不能被人体直接吸收，要在十二指肠被蛋白酶分解为氨基酸，然后被十二指肠肠壁上的绒毛吸收。氨基酸被肠道吸收后进入血液，被输送到全身各处的器官内、组织内、细胞内，然后再合成各种蛋白质。也就是说：你吃的胶原蛋白的氨基酸，可能合成了胶原蛋白，也可能合成了别的蛋白;你吃的别的蛋白的氨基酸，也可能合成了胶原蛋白，也可能合成了别的蛋白。

“所以，你吃的明明是胶原蛋白，却不一定能补充胶原蛋白;你吃的是鸡蛋，其实也能补充胶原蛋白。”赵妍娟说。

胶原蛋白的营养价值还不如鸡蛋

赵妍娟说，氨基酸分为“必需氨基酸”和“非必需氨基酸”。

所谓“必需氨基酸”，是人体不能合成，或合成速度不能满足人体需要，必须由食物蛋白供给的氨基酸。成人的“必需氨基酸”有8种，分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。幼儿比成人多了一种组氨酸，共必需9种氨基酸。

所谓“非必需氨基酸”，就是人体自己就能合成，也可以从食 物中额外获得，但并不依赖食物。

“一些商家鼓吹‘胶原蛋白’中含有‘特色的氨基酸’，仔细一看，是羟脯氨酸，根本不是人体所必需的氨基酸。人体自己就能合成这种氨基酸，完全没有必要再额外补充。”

赵妍娟说，氨基酸是构成蛋白的基本单位。从蛋白质的氨基酸模式和氨基酸评分来说，胶原蛋白的营养价值远不如鸡蛋。

没有证据显示：外用的“胶原蛋白”能美容

胶原蛋白产品的种类很丰富，有口服的粉剂、片剂、口服液等。除此之外，不少外用产品也在打“胶原蛋白”的概念，在一些面膜、护肤液上标注“含有胶原蛋白”。

赵妍娟的观点是：外界的胶原蛋白和体内氨基酸自己合成的胶原蛋白毕竟不是同一类蛋白，即使把“胶原蛋白护肤霜”涂抹在皮肤上，也同样难被吸收。

“外用的甚至还比不上口服的效果。毕竟口服的胶原蛋白到体内被分解为氨基酸后，还有可能被合成一点点的胶原蛋白。”赵妍娟说。

而英国巴斯大学教授盖伊的态度更坚决：“许多这类(胶原蛋白)产品称，胶原蛋白能穿过皮肤的上层组织，进入真皮层，并强化原本自然形成的胶原蛋白，这根本是胡说八道!”

事实上，不管口服还是外用，目前都没有证据显示：额外补充胶原蛋白对延缓衰老和除皱有什么特殊功效。

著名化妆品商雅芳还曾因宣称其产品“能在48小时内重建肌肤的胶原蛋白”而遭到美国食品药品监督管理局(FDA)的警告。

屡屡上当根源

在于“缺乏科学素养”

中国科学技术协会依据国际可比标准设计并组织的第八次中国公民科学素质素养调查结果显示，2010年，中国公民中具有基本科学素养的比例仍然只有3.27%。

而在所有与科学相关的信息中，中国公众最感兴趣的科技发展信息是“医学与健康”，选择比例为82.7%。

一方面对“医学与健康”的需求极大，另一方面却不具备足够的科学素养以辨别是非，所以，这才给了一些打着“保健”名号的无良商家周旋的空间。

“商家就是抓住大家想变美、不想老的心理，找些美女、美男现身说法，借以传播‘伪科学’观点，最终达到挣钱的目的。归根结底还是在于大多数人缺乏科学素养，不能辨别信息的真伪。”赵妍娟说。

爱美之心人皆有之，向美女、美男明星取经，以期自己变美，原本无可厚非。问题在于：美女、美男很可能天生就衰老缓慢，正所谓“天生丽质难自弃”。如果大家都不顾个人实际条件盲目取经，生搬硬套，岂非另一出“东施效颦”?

胶原蛋白除皱效果哪里好呢

胶原蛋白是一种高分子蛋白质，丝状的胶原蛋白纤维能使皮肤保持结实而有弹性，因此使用胶原蛋白注射除皱效果也是被大家所认可的。随着医学的发展，注射除皱的方法除了胶原蛋白还有玻尿酸注射除皱、爱贝芙注射除皱等，这些除皱注射效果都是显而易见的，也是很多爱美朋友们喜欢的除皱美容技术。

这些除皱材料各自具有不同的效果特点。胶原蛋白材料与其他除皱材料的区别在于：胶原蛋白注射疼痛感较低，不会留下淤青，另外，胶原蛋白注射到凹陷性皮肤缺损后，不仅具有支撑填充作用，还能诱导受术者自身组织的构建，逐渐生成的新生组织将与周围正常皮肤共同协调，从而起到矫形作用，恢复正常外观，达到去除皱纹的效果。

胶原蛋白是一种皮下填充剂，通过非手术方式，从而抚平皱纹，改善脸部缺陷，雕塑完美肌肤。同时，通过植入方式诱导自体胶原增生和修复，以持续改善肌肤真皮层的胶原结构，令肌肤充满弹性和光泽。胶原蛋白� �身即是最佳的凝血剂，故对于血管丰富的区域如下眼皮、眼周，或易瘀青体质的病患较为安全。

事实证明，胶原蛋白除皱的效果的确很好，不到能够让皮肤有弹性，还不会留下任何伤疤，是女性朋友最爱的除皱方式。但是，在使用胶原蛋白除皱期间，大家要进行补充才行，这样才能让胶原蛋白处于平衡状态中，女性朋友也就可以青春永驻了。

如何选择适合自己的胶原蛋白

“肌肤是女人一生必穿的“外套”,光滑,牛奶般的肌肤是每个女人毕生的追求。大部份脸部灰暗干燥,身体也干燥的人,我推荐他们喝胶原蛋白,它可以改善你的全身皮肤问题还可以延缓衰老,淡化色斑,皱纹。”

——大s《美容大王》

自从大s推荐胶原蛋白美容以来,这个词迅速风靡,爱美人士趋之若鹜,市场上也涌现出大批胶原蛋白产品,如胶原蛋白粉、胶原蛋白口服液、胶原蛋白软胶囊、胶原蛋白化妆品等等,如何从形态各异的胶原蛋白产品中挑选出适合自己的呢?小编特别邀请到世维胶原蛋白中国区美容美体首席专家刘艳医师为众多爱美人士排疑解惑。

胶原蛋白真的可以美容抗衰么胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。女人随着年龄的增长,胶原蛋白就会不断流失,胶原蛋白在皮肤中如支架和 “弹簧”支撑着皮肤,一旦“弹簧”断了,真皮组织会塌陷,出现皱纹;皮肤会松弛、下垂;皮肤出油后,撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原,毛孔就会变得粗大;自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积,形成色斑……布兰特博士早就发现,女性之所以一过25岁就皮肤就开始老化就是因为胶原蛋白不断流失的缘故。现代医学也早就证实,补充足量胶原蛋白,对美化肌肤、延缓衰老有效。

哪种胶原蛋白产品效果好胶原蛋白粉含量高精纯度好,适合于需要大量补充胶原蛋白,从根本上改变肌肤衰老状态的女性胶原蛋白口服液口感好,服用方便,适合于生活快节奏女性胶原蛋白软胶囊含量偏少,服用最方便,适合于早期预防的女性胶原蛋白化妆品效果显著,适合于急需祛斑、祛皱、美白的女性。

每种胶原蛋白产品都各有利弊,这些只是它们特性上的不同,但是作为好的胶原蛋白产品,都必须遵从以下条件

一、必须是小分子胶原蛋白肽胶原蛋白肽实际上就是分子量为3000道尔顿以下的胶原蛋白。人体在吸收胶原蛋白时,分子量是非常关键的因素。普通的胶原蛋白分子量大,约有30—50万分子量,最适宜人体吸收的是2000—3000分子量,化妆品必须达到1000分子量。

二、鱼类胶原蛋白最好在一些含胶质的食物,像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中,都含有胶原蛋白,但这么多种类中,属鱼类之组成结构与人体最接近,是最为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白。

三、须能够阻止胶原蛋白的流失现代研究发现,胶原蛋白之所以会随着年龄的增长流失,是因为风吹日晒、焦躁郁闷这些外因和内因造成自由基增多,激活基质金属蛋白酶(mmp),mmp活性增强,大量分解真皮胶原。所以如果不能遏制mmp活性,补充的胶原蛋白仍然会迅速流失,事倍功半。

哪些食物含胶原蛋白

胶原蛋白是人体新陈代谢过程所需的蛋白质之一，可以长期服用。胶原蛋白是肌肤中的主要成分，占肌肤细胞中蛋白质含量的71%以上，胶原蛋白使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，保持皮肤弹性与润泽，胶原蛋白有着十分重要的作用。

皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲，所以补充胶原蛋白可以预防头发干枯脱落，增强头发韧性，使指甲� ��泽不易断裂。

对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长，而对于保持体形的成年人塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。

含胶原蛋白高的食物

酸牛奶和肉皮

人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光滑。

银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!

鸡爪

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!

补充胶原蛋白的最佳方式

生活中，常听说多吃猪蹄、猪皮、鸡爪、海参能补充胶原蛋白，但事实真是这样吗?

这些食物含丰富的胶原蛋白是不假，但是它们均属于不能完全吸收的蛋白质，吸收率不高，而且进入人体后，就不是胶原蛋白了;更何况猪蹄、猪皮等含有大量脂肪，吃多了还会增加肥胖和患心血管疾病的风险，不利于人体健康。

如果想补充胶原蛋白，最靠谱的做法就是常吃一些富含优质蛋白的食物，如大豆类、豆制品，或瘦肉、鱼肉、奶类、蛋黄等，同时多摄取富含维生素C 的深绿色蔬菜(如菠菜、油菜、西蓝花等)或五颜六色的水果(如冬枣、猕猴桃、甜橙等)，这是补充胶原蛋白最好的方式，而且还非常健康，比起吃一些胶原蛋白的补品，更是既有效又实惠。