健康
响油鳝糊 上海小吃的做法
做法：炒
口味：咸鲜味
响油鳝糊的做法
材料
鳝鱼300克，冬笋25克，火腿25克，香葱2棵，香菜5棵，生姜1小块，大蒜10瓣，淀粉适量
调料
食用油30克，香油1小匙，酱油2小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，胡椒粉1小匙，香醋2小匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙
做法
1.葱、香菜洗净切段，姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸，部分切末;冬笋、火腿切丝;将冬笋丝、火腿用开水焯透，余下的葱段、姜块都切成末;把酱油、料酒、糖、调湿的淀粉、高汤、味精调成芡汁;
2.锅内放水，加入醋、盐、料酒、葱、姜。水开后放入活鳝鱼，立即盖上锅盖;
3.水再开时，改用微火煮至鳝鱼肉发软，捞入凉水中;从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉，去掉鳝鱼骨，将其余的鳝鱼肉切成段，洗净后放在开水中焯一下，沥干水分;
4.炒锅放油烧热，下葱、姜、蒜，煸香后，投入鳝段炒透，再倒入芡汁，拌匀;淋上醋后把鳝鱼倒入盘中，撒上蒜茸、冬笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉，淋上热香油即成。
上海小吃响油鳝糊的做法
水开后放入活鳝鱼，立即盖上锅盖;3.水再开时，改用微火煮至鳝鱼肉发软，捞入凉水中;从鳝鱼的头部下方割去鳝鱼腹部的老肉，去掉鳝鱼骨，将其余的鳝鱼肉切成段，洗净后放在开水中焯一下，沥干水分;4.炒锅放油烧热，下葱、姜、蒜，煸香后，投入鳝段炒透，再倒入芡汁，拌匀;淋上醋后把鳝鱼倒入盘中，撒上蒜茸、冬笋丝、火腿丝、香菜段和胡椒粉，淋上热香油即成。
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油漆的危害_油漆对孕妇有害吗
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加了一段时间95的油换成92的油对车有影响吗？私人加油站的油可靠吗
如果实在找不到添加95号的加油站，建议随车准备一些辛烷值汽油添加剂。在添加92号汽油之前，添加一瓶辛烷值汽油添加剂，然后将汽油加满。我自买上车一直在中石化加油，新车今年第三年，后来今年油价最高的7块多那会实在加不起就去4.5元到5.5元的私人加油站加了几箱。据说有的小的加油站，92的油和大型加油站的油品差不多，价格也优惠。
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车子加了95号的油还能加回92的油吗？私人加油站的油能加吗对车有影响吗？
在生活中，加油是一门学问，能够养车，也能够让车的寿命更长，如果加了95号还能加回92吗？车身会释放出静电，在加油时它不会进入车辆，以免产生静电。二是汽油的标号是否能够达到标准要求。
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怎么去除油漆味_快速去除油漆味
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