健康
大曲酒 和小曲酒的区别及副作用
酒的种类有很多，我们生活中经常喝的比如说白酒啊，红酒，黄酒，还有啤酒等等不同的种类，口感不同，酿造的方法也是不一样的呢，大曲酒大家都知道吗，有大曲酒和小曲酒之分，下面就来看看它的一些区别吧。
大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。一般酿酒原料有高粱、小麦等，固态发酵居多，酒质量也不错，很多人喜欢大曲酒。五粮液、剑南春等都属于大曲酒。
小曲酒：小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。小曲中的微生物是经过自然选育培养的，并经过曲母接种，使有益微生物大量繁殖，所以不仅含有糖化菌类，同时含有酵酵菌类。桂林三花酒是这一类型的代表。
大曲酒和小曲酒也是有一定的区别的，大曲酒主要是发酵而成的，比如说我们经常饮用的剑南春啊或者是五粮液都属于大曲酒，小曲酒一般属于药酒，也是具有很好的药效和保健的作用的。
大曲酒副作用
大曲酒，吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
禁忌人群
孕妇不能喝。
大曲酒和小曲酒的区别以及副作用大家都知道了吧，不同的酒，营养的价值不同，保健的功效不同，大曲酒也是有一定的副作用的呢，而且还会导致损害神经系统的情况哦，一些禁忌的人群要知道哦，以免对身体健康产生不利影响。
大曲酒和小曲酒的区别及副作用
大曲酒和小曲酒也是有一定的区别的，大曲酒主要是发酵而成的，比如说我们经常饮用的剑南春啊或者是五粮液都属于大曲酒，小曲酒一般属于药酒，也是具有很好的药效和保健的作用的。大曲酒副作用大曲酒，吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。
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大曲酒很不错 和小曲酒的区别有哪些
在生活中，对于男性朋友们来说，很多人都是喜欢喝酒的了吧，而且在生活中喝酒的情况是不可避免的了，在聚会、应酬中喝酒都是不可避免的了，而大曲酒就是我们常喝的一种酒了，那么对于大曲酒来说，和小曲酒的区别有哪些呢，一起看看吧。而小曲酒，小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。
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大曲酒很不错和小曲酒的区别有哪些
在生活中，对于男性朋友们来说，很多人都是喜欢喝酒的了吧，而且在生活中喝酒的情况是不可避免的了，在聚会、应酬中喝酒都是不可避免的了，而大曲酒就是我们常喝的一种酒了，那么对于大曲酒来说，和小曲酒的区别有哪些呢，一起看看吧。而小曲酒，小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。
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红曲酒的做法大全,红曲酒的功效到底有哪些呢
一、红曲酒的做法大全材料1500克糯米300-450克红曲米(根据个人的喜好，如果不喜欢太红就少放）2个酒饼/酒曲2个3300毫升的密封罐，如果做一罐，就是自己按比例计算用料做法：1.糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗
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喝大曲酒也有禁忌 喝酒注意这些
大家对于大曲酒都是不陌生的了，这是很多人在喝酒的时候都会去选择的了，大曲酒的确是很不错的，喝起来味道也是比较好的，不过大曲酒要注意的地方也是比较多的，上面的这些情况需要尽量避免，否则容易导致出现不适。
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喝大曲酒也有禁忌喝酒注意这些
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海口大曲白酒有悬浮物
海口大曲白酒有悬浮物，消费者怀疑质量缺陷“我看海口大曲在铺天盖地的广告中总是把自己与海南四大名菜相提并论，认为这酒应该不错，于是今天就特意点来想给朋友尝一尝，结果却在里面发现了不明的悬浮物。”今天中午，海口的吴先生在南海大道某酒家招待朋友，
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哪些人不宜食用大曲酒
大曲酒大曲酒，以大曲为糖化、发酵、生香剂，大曲的原料主要是小麦，也有用小麦、大麦混合，加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒，如泸州老窖、白金金质酒等，均以大曲酿成。哪些人不宜食用大曲酒每种食物都有不同做法合，食物对身体
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