健康
醋蛋液的功效与作用 -醋蛋液的做法
醋蛋液作为保健品，在我国民间流行己久。醋蛋液在本质上是醋和鸡蛋。其中，醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。蛋壳经醋浸泡后，一部分钙被溶解，形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙。
醋蛋液的功效与作用-醋蛋液的做法
醋蛋液的功效与作用
中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴定惊等作用。蜂蜜味甘，性平，可补中、润燥、止痛、解毒。三者合用，可以滋阴养肝、补中开胃。古代医学家采用醋蛋治疗咽痛、心绞痛、胃痛等多种疾病。
研究发现，醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。
服用醋蛋液，除可能会偶尔泛胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。服用醋蛋液时，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
醋蛋液的做法
所用的鸡蛋越新鲜越好（最好选择三天内的鲜蛋），使用的醋最好是8～9度的酿造醋。因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人有害的物质，所以要用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，忌用塑料和金属器皿。做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净，加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。
醋蛋液的功效与作用-醋蛋液的做法
醋蛋液作为保健品，在我国民间流行己久。醋蛋液在本质上是醋和鸡蛋。醋蛋液的功效与作用-醋蛋液的做法醋蛋液的功效与作用中医认为，食醋性温，味酸苦，有开胃、养肝、散淤、止痛等功效。研究发现，醋蛋液有降血脂、增强肌体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫力和抗疲劳作用。
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醋蛋液的功效与作用是什么,醋蛋液怎么制作的
一、醋蛋液有哪些功效与作用功效：1、推延和消弭疲劳：醋含有丰厚的无机酸，能促进糖代谢，并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等惹起疲劳的物质分解而解除疲劳。2、调理体液酸碱度，维持人体内环境的绝对波动：醋是一种生理碱性食品，由于人体每天食用少量成酸性食品喝点醋，可以维持人体内环境的酸碱均衡。3、协助消化，有
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醋蛋液的功效与作用
醋蛋液，是一种民间流传的食疗偏方，是将洗净的蛋壳浸泡在米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用，据说对身体有明显保健作用，那么醋蛋液的功效与作用有哪些呢？醋蛋液的功效与作用1.美容在醋蛋液里面的成分能够让身体里面的自由基得以消除，也有帮助减少黑色素的效果，如果有老年斑、气色不好、色斑、皮肤看起来没有光泽以及晒斑等等肌肤问题，使用它都有不错的改善效果。
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醋蛋液的功效与作用有哪些呢
醋蛋液是一种保健食疗法，顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在9度米醋中2-4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况，助消化，促吸收，舒经活络，降血脂，防止动脉硬化及冠心病、脑血栓、糖尿病等70多种疾病。醋蛋液的功效与作用有哪些呢以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉
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醋的功效与作用,醋有哪些种类米醋的功效与作用白醋功效与作用陈醋的作用与功效
一、米醋的功效与作用米醋是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。主要功效：米醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解
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醋泡鸡蛋的功效与作用
也可让鸡蛋皮完全融化，用鸡蛋与醋混合的液体涂抹脸部，去痘痘，而且很明显，不过抹的同时也要坚持喝醋泡鸡蛋。醋泡鸡蛋治高血压有奇效食醋1斤，倒入茶缸内，泡1个红皮鸡蛋6--7天，泡成软蛋后，剥去软皮吃下。
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