更新时间:2024-07-21 17:30:03

布丁做法家庭自制 自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕

倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。


自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕

自制蛋糕的做法

海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧!

自制海绵蛋糕

材料:

鸡蛋2个、糖20克、低筋面粉50克、玉米油少许。

做法:

1、准备2个鸡蛋,打到盆里,坐到热水里。

2、加糖。

3、将鸡蛋坐到热水上打发至大泡,再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能留2cm。

4、将面粉筛到蛋液里。

5、筛一次搅拌一次。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。

5、搅匀后,加玉米油。

6、搅匀。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。

7、到入铺好油纸的蛋糕模里。

8、震出大泡。

9、烤箱180度预热8分钟。

10、放烤箱180度,上下火,烤制15分钟左右。

11、烤好后立刻出炉,反扣出。

12、切片,装盘,美味蛋糕做好了。

自制蜂蜜蛋糕

材料:

葵花籽油20克、蜂蜜30克、全蛋2个、低粉50克、无铝泡打粉1/4小匙、糖20克。

做法:

1、葵花籽油和蜂蜜隔水加热或者微波炉加热,使二者充分混合;

2、全蛋回温后,加糖,打发,直至蛋液垂在打蛋器上5秒钟不滴落;

3、筛入粉类;

4、搅拌均匀后加入做法1的蜂蜜油;

5、继续搅拌,直至无干粉状;

6、将蛋糕糊装入纸杯中,八分满;

7、烤箱预热,165度,中层,上下火,15分钟。

家庭自制蛋糕

用炒锅自制蛋糕

1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)

直打到蛋白硬性发泡,即使把碗倒过来,蛋白也倒不下来,类似于奶油状才可。用筷子打的话,一般十五分钟可以搞定。

2、加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)

3、加入面粉,一个鸡蛋放两勺。面粉要加一勺,搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。

4、把饭勺加热,模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。

5、注意一定要少加面糊,加多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。

6、表面金黄即可出锅。

用电饭锅自制蛋糕

1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就可以了。

3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。

5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。

7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。

自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕

自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕

自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧!自制海绵蛋糕材料:鸡蛋2个、糖20克、低筋面粉50克、玉米油少许。家庭自制蛋糕用炒锅自制蛋糕1、打入蛋清,加入白糖直打到蛋白硬性发泡,即使把碗倒过来,蛋白也倒不下来,类似于奶油状才可。

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芒果布丁的做法 芒果布丁的简易自制

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芒果布丁(甜品)的做法原料:芒果、吉利丁粉、牛奶、白砂糖、淡奶油等。做芒果布丁(果冻)的注意事项1.主要是注意吉利丁片不能泡太久了,不然就会泡化到水里面,也就捞不起来了,在加入到牛奶中后,一定要不断地搅拌才能使吉利丁片充分溶化。

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自己在家怎么做布丁 这9种做法分享给大家

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自己在家怎么做布丁樱花布丁食材:牛奶300克,盐渍樱花10朵,吉利丁片15克,柠檬半个,白砂糖50克,水200克。布丁液静置半小时。然后浸泡1个小时,让西米吸饱水份。加油的目的是为了防止布丁粘模。关火后焖5分钟左右至布丁凝固。

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家庭自制葡萄酒的做法

家庭自制葡萄酒的做法

众所周知,葡萄酒是现代文明社会不可或缺的优良时尚饮品。酿制葡萄酒并不神秘,我国民间自酿,已有3000多年的历史,不过,由于古代条件所限,酒种不纯,质量参差。此外,经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。很多人认为喝红葡萄酒是一种很高雅的行为。不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。

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家庭自制火锅汤料的做法

家庭自制火锅汤料的做法

食材火锅底料1包花椒10g辣椒20g香料20g猪油或牛油100g大葱2根菜油50g姜蒜20g料酒少许白糖少许菜油下锅到小泡沫散完下姜蒜炒至金黄然后把姜蒜捞出扔掉火锅底料倒进去,小火把油炒化开炒香再加点猪油或牛油加水大火烧开加入香料白糖料酒水涨开后加入大葱再熬出香味

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牛奶布丁做法家庭自制

牛奶布丁做法家庭自制

牛奶布丁做法:1、准备食材:牛奶、鸡蛋、白糖。2、先将两个鸡蛋打散在碗中,用筷子不断地搅拌,将其打散均匀。3、然后把一碗牛奶倒入打散后的蛋液中,这时候也要不断地搅拌,使其充分融合,牛奶的分量可以按照个人的口味来放。4、往其中加入4勺白糖,不断地搅拌,使白糖充分地溶解在里面。白糖的分量也可以按照个人的

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家庭自制面包的具体做法

家庭自制面包的具体做法

家庭自制面包的具体做法自制面包的做法:材料:花生米500g,水适量,蜂蜜20G,白糖30G,盐5G,面包粉265G,奶粉20G,白砂糖42g,盐1/2小匙,干酵母1小匙,全蛋30G,水85g,汤种85g,黄油25G,花生酱200G左右做法1.花生米500G,用烤箱烤熟或用微波炉转熟,凉后去皮备用。面包在胃中停留约3.5小时,直至其蛋白质性质改变。

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家庭自制五仁月饼馅的做法

家庭自制五仁月饼馅的做法

专家指出,月饼可不适宜当早餐。

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