五香酥鱼

五香酥鱼介绍

• 香酥鱼籽的做法

食材鱼籽500克面粉50克淀粉150克鸡蛋1个食盐少许油500克1将鱼籽洗净，剔去黑膜、血丝等杂质将鱼籽洗净，剔去黑膜、血丝等杂质。2洗净的鱼籽放上食盐腌一下洗净的鱼籽放上食盐腌一下。腌好的鱼籽调上淀粉、面粉，搅拌成糊状。油温五成热，均匀的倒入鱼籽，炸成一个个鱼籽球。3待鱼籽炸至金黄，盛出装盘待鱼籽炸至金黄，盛出装盘。香酥鱼籽用新鲜的鱼籽做味道才鲜美，冻鱼籽难免有腥味。所以，做香酥鱼时，也顺便做香酥鱼籽，这可是小朋友的最爱，没有刺、营养高、香酥脆！

• 香酥鱼片怎么做？

香酥鱼片怎么做？制作方法：1、鱼肉洗净，斜刀片成片，纳盆；2、鱼肉用盐、料酒、姜片、葱段等，腌渍约20分钟；3、然后去掉姜、葱，加入蛋黄、干豆粉拌匀；4、再均匀地裹上一层五香米粉，扑上花仁、生菜切丝加盐、柠檬汁、香油拌匀；5、将鱼片入热油锅炸呈黄色且皮酥内嫩时，起锅装盘，镶上生菜即可。

• 不用担心被鱼刺卡到了香酥小鲫鱼

*该图片及文字均为壮壮妈原创，请勿转载或编辑*吃鱼好，但是鱼刺很麻烦，更别说小朋友们吃鱼了，生怕被刺给卡到。尤其鲫鱼，刺多，这个做法，连刺都软酥了，可以嚼嚼直接咽啦，小朋友们也不怕被鱼刺卡到啦～用料：鲫鱼（壮壮爸钓来哒）、醋、酱油、白糖、料酒、葱（多点）、姜、蒜、大料（八角）、鸡蛋一个、食用油、

• 炸鱿鱼的做法 香酥炸鱿鱼的简单做法

不过外面的食物总没有自己亲手做的来的卫生安全，但是想到炸鱿鱼可能就已经退却了。其实，炸鱿鱼并不难，只要简单几步就可以搞定。炸鱿鱼这种食物我们在平时食用少量的相当不错的，大家在炸鱿鱼的做法生活中可以好好的尝试一下。

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