三河豆腐丝
河北廊坊三河 特产
三河豆腐丝介绍
是廊坊一道美味的特色菜，特點是吃起來適口清爽，久食不膩，很受廊坊市民的喜愛。三河水质清轍、冷冽，无杂质。用這种水做豆腐，肉嫩，质膩，色白。豆腐皮切丝凉拌，色鲜量足，味美可口。
三河豆腐丝：又名“三河豆片儿”
“三河豆片儿”始创于宋，盛名于清。“三河豆片儿”从创始至今已有500年的历史，相传清康熙年间，廉吏彭鹏任三河知县六年，对“三河豆片儿”情有独钟，每饭必食，尤喜三河城南中门庄人称“豆片儿张”做的豆片儿，并亲赴其家中私访，见张老汉老两口无儿无女，起早贪晚，推磨破豆做浆，甚是辛苦，便将惩治一买面0商罚得的50两白银送给“豆片儿张”买一毛驴拉磨，二老感激涕零，民众更是传为佳话。彭鹏不仅自己喜食“三河豆片儿”，还把“三河豆片儿”作为贡品呈送给康熙皇帝，康熙尝后大悦，又赏给后宫和王公大臣品尝，一时，“三河豆片儿”名声大噪，销路日盛，不仅三河做豆片儿的越来越多，而且还蔓延到京东各县。
三河豆腐丝做法大全
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高碑店豆腐丝简介：河北特色小吃高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝，是由制作豆腐进展来的。当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。豆腐丝被人誉为“豆腐筋”的保定高碑店豆腐丝，以其浓郁的香味，乳黄的色泽，匀称的条股而成为独具一格的地方名吃。长时间来，高碑店的豆腐丝被过往客商品尝食用，并带到全国各地。
豆腐丝拌黄瓜——降三高促进代谢清热
豆腐丝拌黄瓜食疗功效:降血压、降血脂、降胆固醇营养价值:豆腐丝拌黄瓜能预防疾病，还能美容养颜。豆腐丝拌黄瓜夏季食用能起到一个清热解毒、下火利尿的作用，平时爱长痘痘的人群易多食用。豆腐丝拌黄瓜的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，促进消化健脾补气调理肠胃，而且还可以降三高促进代谢清热解毒，对身体健康起着很大的作用。
丝瓜豆腐汤怎么做？这三种方法最流行
喜欢下厨做菜的人们注意了，今天为大家推荐一道汤，名叫丝瓜豆腐汤，这道汤的食材很容易买到，但营养价值却很高，对身体健康有很多好处，这是一道性价比非常高的汤。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。小贴士1、把丝瓜切好后放淡盐水中泡可不变色。7再把去皮切块的丝瓜放入煮上3分钟。
豆腐萝卜丝蒸三文鱼——清热润燥健脾益气
经常吃油腻的食物一定要注意自己的三高，注意减少油腻食物的摄入，也要注意多锻炼身体，所以说日常生活中的养生还是很重要的，萝卜和豆腐可以一起吃，具有健脾胃的作用，和三文鱼一起搭配，清热润燥，同时也可以有健脾胃的功效。豆腐萝卜丝蒸三文鱼的功效与作用这道菜给人体带来的好处：清热润燥、健脾益气、提高免疫力、增加食欲等等的作用。