薏米酒

薏米酒介绍

• 薏米酒

薏米酒是以薏米和优质糯米为原料，采用甜黄酒的发酵工艺酿制而成，此酒含有多种维生素和人体必需的氨基酸，具有舒筋活血，提神去乏，滋补和提高机体免疫力的功效。我国江西省新余市国营南英酒厂采用本厂自制的第三代纯种酒药，提高了酒药的糖化率和发酵率，制成了首批中华薏米酒。通过对活性干酵母的筛选试验研究，最终确定澳福酵母为薏米酒精发酵的最适酵母。

• 红豆薏米酒酿甜汤

食材红豆150克薏仁米50克糯米50克酒酿100克冰糖60克将所有材料准备好红豆提前浸泡一夜将除酒酿以外的所有食材放入电饭煲中使用熬粥功能煮1小时30分钟在熬粥功能结束后拌入酒酿完成

• 红豆薏米酒酿甜汤的做法

将所有材料准备好红豆提前浸泡一夜，将除酒酿以外的所有食材放入电饭煲中使用熬粥功能煮1小时30分钟在熬粥功能结束后拌入酒酿1这样就完成了这样就完成了。

• 米酒家常做法_米酒用料

米酒家常做法米酒用料糯米1斤米酒辅料甜酒曲2克米酒调料水200毫升1.糯米洗净，放入电饭煲中，加入没过半个手指节的水，糯米饭要煮的比平常的米饭硬，粒粒分明，但要煮熟，根据自己家电饭煲情况加水2.取出大约2克酒曲，压成末3.米饭蒸熟以后，闷一会儿，

HASH：e55b2f1bc88fb81bd3da246260c561eac1bf6cd9

---