更新时间:2024-08-14 03:25:32

牡蛎粥

江苏南通海门 特产

牡蛎粥介绍

牡蛎粥是分两步来做的,先以慢火熬一锅稠绵的清粥,另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蛎,然后合二成一。这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩,不会过老。


中文名:牡蛎粥

口味:鲜美

主要食材:牡蛎、糯米、瘦猪肉

功效:滋补保健

  • 牡蛎食疗方:黑豆牡蛎粥润肤乌发瘦身抗衰药用食物

  • 牡蛎,又名蚝或海蛎子,是我国著名的贝类。《本草纲目》记载,吃牡蛎肉“能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。牡蛎壳是一味中药,性微寒,味咸,入肝、肾经,能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。冬季,生蚝正积极储肥过冬,产生大量的葡萄糖,令其肉质特

  • 牡蛎粥的做法有哪些

  • 从以上的介绍来看,牡蛎粥的做法是比较多的,因为东南沿海海岸线比较长,人们对于制作牡蛎粥有着不同的口味需求,这就是使得牡蛎粥的做法丰富多样,人们选择的范围非常广阔,所以,大家在学习制作牡蛎粥的时候要根据个人喜欢的口味来制作。

  • 产后缺维生素D吃牡蛎粥

  • 妈妈们,月子里的月子餐不再只是鸡肉和鱼肉了,还有你喜欢吃的海鲜哦,如果你喜欢吃牡蛎,就一起来学习这道菜吧。给缺乏维生素D的妈妈加道菜牡蛎粥原料:糯米100克辅料:鲜牡蛎肉100克、猪五花肉50克调料:蒜末50克、料酒10克、葱头

  • 咸鸭蛋牡蛎粥的营养价值

  • 咸鸭蛋味道鲜美,尤其是蛋黄,腌制得好的咸鸭蛋蛋黄会流出油。咸鸭蛋牡蛎粥的营养价值咸鸭蛋味甘,性凉,入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。在煮粥的时候,同时一起放入咸鸭蛋、牡蛎一起煮粥的话,可以起到很好的补肝肾,养心神的作用。咸鸭蛋牡蛎粥的做法主辅配料咸鸭蛋2个,牡蛎100克,粳米100克。咸鸭蛋牡蛎粥的食用方法作早晚餐用,可常食。经过上面的介绍,大家对这道咸鸭蛋牡蛎粥的做法是不是都学会了呢,这款粥品里面除了有咸鸭蛋之外,还有牡蛎,营养价值是非常高的。

牡蛎粥做法大全

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