妈妈们,月子里的月子餐不再只是鸡肉和鱼肉了,还有你喜欢吃的海鲜哦,如果你喜欢吃牡蛎,就一起来学习这道菜吧。
给缺乏维生素D的妈妈加道菜
牡蛎粥
原料:糯米100克
辅料:鲜牡蛎肉100克、猪五花肉50克
调料:蒜末50克、料酒10克、葱头末25克、胡椒粉1.5克、精盐10克、熟猪油2.5克、清水1.5克
制作方法:
糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
特点:
牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D缺乏病有疗效。
在南方,靠海的地方,很多妈妈们都喜欢吃海鲜,那么今天这道鲜味很重的牡蛎粥是不是你的口味呢?
产后缺维生素D吃牡蛎粥
妈妈们,月子里的月子餐不再只是鸡肉和鱼肉了,还有你喜欢吃的海鲜哦,如果你喜欢吃牡蛎,就一起来学习这道菜吧。给缺乏维生素D的妈妈加道菜牡蛎粥原料:糯米100克辅料:鲜牡蛎肉100克、猪五花肉50克调料:蒜末50克、料酒10克、葱头
牡蛎莲藕汤——驱寒养胃补充维生素
莲藕,很多人都对它爱不释手呢。牡蛎莲藕汤材料:主料:莲藕1根,牡蛎300克,干虾3个。做法:1.莲藕刨皮,切成块。牡蛎莲藕汤是莲藕做的,它的营养丰富,而且做法很简单的,可以有增强胃黏膜的作用,而且还可以驱寒,同时补充人体所需维生素C和蛋白质,是我们生活中必备的一种菜肴。莲藕在烹饪的时候也要注意如果过长时间的话也会出现发黑的情况哦。这样的方法就可以减少莲藕变黑的情况了。
维生素A_维生素A的作用
维生素A维生素A又称视黄醇,顾名思义,就是跟视觉有着莫大的关系,又称为抗干眼病因子。维生素A属于脂溶性维生素,是一个具有脂环的不饱和一元醇,是一类具有视黄醇生物活性的物质,包括动物性食物来源的维生素A1、A2两种。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生
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