说起牡蛎,相信大家一定不是很陌生的吧,经常吃些海产品的话可以有补虚劳的作用,同时也可以有滋阴补肾的效果。牡蛎和什么食物相互搭配比较好呢,今天介绍牡蛎腐竹粥的做法,可以有补气健脾胃。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌
适宜人群:
尤其适合营养不良、气血虚弱者
所需材料
牡蛎30克、腐竹30克、糙米80克、葱花适量、盐3克、姜适量、胡椒粉适量、香油适量
牡蛎糙米粥的做法
1、糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。
2、锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。
3、放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。
功效与作用
牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。腐竹属于豆类食材,而且营养物质多,可以有很好的补虚的作用,可以促进食欲,和牡蛎一起吃,可以健脾胃,还可以起到养血的效果。
这道牡蛎腐竹粥你学会了吗,生活中我们要懂得食物的搭配,这样才能摄取不同的营养价值,才能更加的健康,牡蛎和腐竹的搭配可以有很好的补气血健脾胃的效果,还可以滋阴壮阳,这样的食谱你怎么能错过呢。
牡蛎腐竹粥——滋阴壮阳补气健脾
牡蛎和什么食物相互搭配比较好呢,今天介绍牡蛎腐竹粥的做法,可以有补气健脾胃。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。这道牡蛎腐竹粥你学会了吗,生活中我们要懂得食物的搭配,这样才能摄取不同的营养价值,才能更加的健康,牡蛎和腐竹的搭配可以有很好的补气血健脾胃的效果,还可以滋阴壮阳,这样的食谱你怎么能错过呢。
生蚝腐竹粥——滋阴壮阳补虚健脾胃
腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。生蚝腐竹粥的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,滋阴壮阳补虚健脾胃,多吃一些有营养的食物,可以有很好的提高免疫力的作用,而且还可以健脾胃的哦。
酒香大盘鸡,滋阴补阳、健脾益气的食谱
原料:三黄鸡1只,青红椒50克,土豆4个,葱15克、姜15克,面粉100克。调料:精盐1小匙,料酒1小匙,白糖1/2小匙,酱油1/2小匙,干辣椒10克,花椒1/2小匙,麻椒10克,辣椒酱50克,植物油30克。坐锅点火倒油,放入鸡块翻炒,加入酱油、干辣椒、辣椒酱、白糖、花椒、麻椒、啤酒翻炒片刻,转入沙锅中,放入土豆,加盖小火炖20分钟,将面做成宽面条,煮熟后捞出放入沙锅中,拌匀即可。食之有道鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体质、强壮身体的作用。
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