手撕包菜
江西赣州赣县 特产
手撕包菜介绍
材料：圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油
制作:
(1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来。
(2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。
(3)炒锅上火，放入油，加入盐和3-4根干辣椒，烧热后将白菜放入翻炒，炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入，再不停地翻炒，使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。
提示：用白醋的话会比较漂亮。（我喜欢吃放陈醋的，不挂芡汁。）
中文名：手撕包菜
外文名：Shredded Cabbage
分类：湘菜
口味：咸酸味，酸辣
主要食材：小青包菜
调料：大蒜,大葱,植物油,盐,味精,鸡精
中文名：手撕包菜
外文名：Shredded Cabbage
分类：湘菜
口味：咸酸味，酸辣
主要食材：小青包菜
调料：大蒜,大葱,植物油,盐,味精,鸡精
手撕包菜做法大全
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手撕包菜怎么做好吃呢,手撕包菜不同做法
手撕包菜是一种非常有名的湘菜系，手撕包菜大家应该都有吃过，味道非常的鲜美，而且又有着不同的做法。在日常的生活里面，大家就应该要了解一些比较简单的手撕包菜的做法，让自己能够迅速的做出美食。下面小编就来给大家介绍的介绍一下手撕包菜怎么做好吃，想
手撕包菜炒不出水是怎么回事？手撕包菜放陈醋还是白醋
包菜是生活中很常见的一种蔬菜，手撕包菜是最地道的包菜做法。醋是手撕包菜的灵魂所在，我们在炒包菜的时候应该放陈醋还是白醋呢。想要回答手撕包菜放陈醋还是白醋，我们先来看看这两种醋的区别。做手撕包菜既可以放陈醋有可以放白醋，不过陈醋可能会影响菜的卖相，如果介意的人就选用白醋。
包菜有哪些做法？手撕包菜怎么做？
02月08日讯，包菜有什么讲究？以下就跟着小编来看看包菜有哪些做法？另外，包菜富含叶酸，这是一种甘蓝类蔬菜的优势，因此，备孕妇女和贫血患者应该多吃一些包菜。经常吃包菜，可增强机体免疫力，预防感冒，保证癌症病人的生活质量。包菜“撕”比“撕”更好吃手撕包菜是餐厅里很常见的菜肴，为什么要用手撕包菜呢？上述包菜有哪些做法？什么是撕包菜呢？
手撕包菜怎么做？包菜的营养价值
常吃包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。包菜“撕”着更好吃手撕包菜是饭馆里很常见的一道菜，为什么包菜要用手撕的呢？从营养学上的观点来分析手撕菜可以避免金属刀具加速菜蔬中维C的氧化，减少营养。手撕包菜怎么做？