张家狗肉
山东枣庄台儿庄 特产
张家狗肉介绍
张家狗肉是山东省枣庄市台儿庄区的特产。张家狗肉其特色是：不腥不腻，既香又烂；色艳、味纯、香浓，令人赞叹不已。长期以来深受消费者欢迎，为鲁西一绝。
台儿庄“张家狗肉”，至今已有几百年的历史。制作精细讲究，选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，香而不腻，烂而不散，鲜美可口，色味俱佳，营养丰富，具有益气、轻身、安五脏、益脾胃、治五痨七伤等作用。长期以来深受消费者欢迎，为鲁西一绝。
“张家”牌狗肉乃采用祖传世袭正宗配方及古老工艺制作而成，采用国际先进的脉冲高温瞬时设备杀菌，杀菌彻底，不破坏内容物并保持独特的风味。在 1998年庆祝台儿庄大战胜利60周年暨经贸洽谈会上获得中外友人的高度赞扬，并成为来此旅游者喜食的保健食品。他们还在国家工商总局注册了商标，配以精美的包装盒，使其成为馈赠亲朋好友的上等礼品。
为了能让来台儿庄旅游的游客品尝到枣庄台儿庄的美食“张家狗肉”，张家狗肉已经落户台儿庄古城景区内的大衙门街上，文汇酒楼的东侧，天后宫妈祖庙的对面，共有两家店铺老张家狗肉和张家狗肉15号，欢迎各位游客品尝和选购。
中文名：张家狗肉
性质：狗肉
已有历史：100多年的历史
获赞时间 ：1998年
中文名：张家狗肉
性质：狗肉
已有历史：100多年的历史
获赞时间 ：1998年
张家狗肉做法大全
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家常狗肉火锅的做法
家常狗肉火锅的做法材料：狗肉1500克，冬笋200克，芹菜100克，生姜适量，大蒜适量，小米椒适量做法：1、新鲜狗肉买回来洗净。加入白萝卜能降低狗肉的热性。
教大家炖狗肉怎么食用好
我们食用肉食物对常见的就是炖着吃了，小编也是为大家准备了两种炖狗肉的做法。做法二：原料：狗肉100克、香菜30克、食盐适量。很多人都是不吃狗肉，是因为狗肉的腥味是非常的重，这使得很多人都是接受不了，所以大家是可以多了解一些狗肉的去腥的方法，可以先用一些白酒、姜片反复揉搓狗肉，是可以很好的降低腥味，大家不妨试一试，可以让肉味更加的清香。
为大家介绍两款红烧狗肉的做法
狗肉是我们现在比较热门的一个话题，生活中很多人都是有吃狗肉的习惯，但是这也是让很多爱狗的人士非常抗议的一件事情，但是狗肉确实是一种非常美味营养的食物，今天我们就是介绍一款非常适合在冬季食用的一款狗肉的做法，红烧狗肉。
冬季吃狗肉壮阳？专家说法很愚昧
这些市面上流通的狗肉究竟从何而来？山东大学郭鹏专家在研究中发现，近年来乡村丢失狗的情况正日趋严重，这与市场上违法买卖狗肉直接相关，在中国已经形成了一个巨大的盗、贩、杀、卖的黑色产业链条，目前偷狗已经成为一种似乎有相当可持续性的“职业”。西北