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狗肉怎么做好吃
有些人觉得狗肉特别的香,所以平时有的时候会吃上点狗肉,还是自己做的,那么狗肉怎么做好吃呢?
红烧狗肉:首先将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过肉块为好,烧开,捞出,再用清水冲洗三次,控干水分。
最后把油放入锅里烧热,投入狗肉,用旺火煸炒4分钟,烹入料酒和酱油,待水干后,放入葱段、辣椒须和清水,用温火煨,待肉烂时,放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内,撒上熟芝麻面,趁热吃,即可。
狗肉怎么做没有腥味
狗肉虽然很香,但是狗肉有股腥味,如果这股腥味在煮的时候没有去掉的话,那么很多人都是吃不下的,那么狗肉怎么做没有腥味呢?
做的时候先在冷水里泡两个小时再做,或者将狗肉用白酒、生姜片反复揉搓,再将白酒用水稀释浸泡狗肉1~2小时。然后将狗肉用清水冲洗,入热油锅微炸后再行烹煮,可有效降低狗肉的腥味。
朝鲜狗酱是用自制的干黄酱加上山苏子、辣椒面、狗油和狗肉汤熬制而成的一种酱料,特点是酱香味和香辣味突出。其中最关键的佐料是山苏子,具有特殊的香辣味,能起到去腥增香的效果。做狗肉的时候放些朝鲜狗酱,或者吃狗肉时蘸着这个酱吃也不错。
狗肉怎么做才能壮阳
有些人需要壮阳,而狗肉是很壮阳的一种食物,但是也要会做才行,那么狗肉怎么做壮阳呢?
做法:狗肉切块,置开水锅中烫一会儿,再放入热油锅里,炸成金黄色捞出;取一只砂锅,先把肉桂、大茴香、葱、姜、蒜泥、红辣椒放在锅底,加入黄酒、酱油、盐和清汤,再放入炸好的狗肉,用中火炖至狗肉烂熟,加胡椒粉、香菜、味精调味后食用。
做法:红薯去皮切块,备用。狗肉洗净切小块,入锅中加入料酒1匙,清水适量,精盐少许,上火煮沸,撇去浮沫,煮炖1小时后加入红薯,同炖熟烂离火。每日分2~3次服完,食用5~7日即可壮阳。
麻辣狗肉的做法和配方
有些人平时的时候会吃麻辣狗肉,因为觉得特别
的好吃,那么麻辣狗肉的做法和配方是什么呢?
首先净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。起锅放少许油加入蒜片、干辣椒爆香,投入狗肉,加明油、料酒、酱油、味精、鸡汤小火炖烂,大火收汁,淋明油、料酒,放花椒末,出锅。另起锅放少许油,煸炒,加盐、味精出锅装在盘中心即可。
就狗肉营养成分来说,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉具有较高的食用价值。
狗肉怎么吃才能有效壮阳,狗肉壮阳的几种做法
一、狗肉怎么吃才能有效壮阳1、狗肉200克切成小块,生姜20克,煮至半熟时,放入粳米100克同煮粥,加适量油盐调味食用,有祛寒壮阳,温肾补脾作用。2、狗肉1000克,切成4厘米见方的方块,用开水氽透,与生姜、香葱同放入热油锅炒,烹入米酒,然
壮阳狗肉汤:温肾壮阳
材料狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入沙锅内;同时将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入沙锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉烂熟后即成。性味归经狗肉性温,味咸、酸,归脾、胃、肾经。食性配伍绿豆与狗肉忌同食,同食易中毒。养生堂提示狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
吃什么水果壮阳,吃狗肉壮阳吗
一、吃什么水果壮阳荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。莲子:取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多,也可取新鲜莲子10克(带莲心),放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服
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