更新时间:2024-07-20 01:28:52

泰山牛肉豆腐丸

山东泰安岱岳 特产

泰山牛肉豆腐丸介绍

此菜系东方大酒店李强制作。2000年被评为泰山名菜,此菜鲜香爽口。

  主要原料有精牛肉200克、豆腐300克、鸡血20克、姜10克,香菜5克、精盐、 味精、胡椒各适量。

  制作时将牛肉斩细,加入精盐、味精、姜末等搅拌上劲;锅内放入热水,把制好的牛肉馅挤成均匀的丸子煮熟,锅内放入打好的豆腐方丁与成熟的丸子一块慢火炖约10分钟,起锅,放入香菜末即可。

  • 豆腐牛肉丸——健脾开胃补气

  • 豆腐牛肉丸的功效与作用豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。豆腐牛肉丸此菜具有健体强身、健脾开胃、清洁肠胃、补血益气的功效。关于豆腐牛肉丸的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且有利于消化和吸收,是很健康的养生常识,强身健体健脾开胃补气养血,而且还可以促进消化和吸收,减少便秘的情况,同时还可以增强人体的免疫力和抗病的能力。

  • 炸牛肉豆腐丸——健脾开胃强身健体

  • 今天介绍的这道炸牛肉豆腐丸就是不错的选择,可以有健脾开胃的作用,还可以补气血的哦,大家可以试试。2豆腐、牛肉入碗,倒面粉、蒜蓉、大麦粉、蛋液、芹菜末拌匀,加蛋黄酱、盐、白糖揉匀,搓成肉丸。炸牛肉豆腐丸的功效与作用豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。

  • 豆腐虾肉丸

  • 豆腐、虾仁均为健康营养食品,含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素。豆腐虾肉丸是孕期的一款好食谱。主料豆腐250克虾仁250克辅料鸡蛋75克肥膘肉30克调料大葱10克盐3克味精2克胡椒粉2克淀粉(豌豆)10克植物油100克制作工艺1.将豆腐、虾仁

  • 豆腐跟牛肉怎么做

  • 豆腐跟牛肉大家都是比较熟悉的食物,首先豆腐是大家最常吃的一种豆制品,而牛肉是我们熟悉的一种肉类食物,很多人对这两种食物都爱吃,但是要说具体豆腐跟牛肉搭配起来吃怎么样,持录取的味道如何大家也是不清楚的,下面就让我们一起跟着小编来看看豆腐跟牛肉如何烹饪味道好。因此豆腐跟牛肉是完全可以一起吃的。豆腐跟牛肉怎么做豆腐跟牛肉搭配在一起吃是不错的选择,需要准备好牛肉500克、老豆腐300克,还需要八角2个、桂皮1片、香叶2片、豆瓣酱、十三香、料酒、葱姜、鸡精、盐和植物油。

泰山牛肉豆腐丸做法大全

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