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山东烟台栖霞 特产
碧绿羊排：在炸羊排的基础上改良而成，造形美观，味鲜香酥，外脆里嫩。选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制，再配以绿色素菜。在加工肋条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太旺。
中文名：碧绿羊排
主要食材：新鲜带脊肉羊排骨
分类：鲁菜
配料：西兰花
羊排的介绍羊排，又称羊肋，肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排的营养价值羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量亦颇为丰富。羊排的功效与作用1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，
羊排的选购在购买新鲜的羊排时，要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味者为佳。羊排的存储1.新鲜的羊排如果需要短期保存，可直接放入冰箱
干炸羊排骨的做法羊排骨可以做成干炸羊排骨，那么干炸羊排骨的做法是什么呢？用嫩羊排，羊排切好后用开水焯一下，捞出沥干水分备用。羊排中加入切好的姜丝、洋葱丝，蒜瓣，盐，胡椒粉（个人建议胡椒粉少放点或者不放也可以），花椒粉，料酒，黄豆酱油，鸡蛋，淀粉充分拌匀，腌制1小时备用。油烧至7分热，羊排下锅炸至金黄
今天小编给大家介绍一种西餐的餐品，这种餐品就是西餐当中很常见的羊排和羊肋排。羊肋排和羊排的外观区别虽然很多人没有听说过羊肋排，但是你没有听说过它的时候，它就已经是一个传奇的存在了，羊肋排羊肉当中的极品。羊肋排它的名声远播广外，这主要是因为羊肋排它的营养价值非常的高，但是价格也是不菲的。羊肋排和羊排并没有什么太大的区别。羊肋排和羊排的营养价值区别羊肋排和羊排都是羊肉当中的产品。
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羊排_羊排的做法大全，羊排的营养价值，羊排怎么做好吃
羊排的介绍羊排，又称羊肋，肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排的营养价值羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量亦颇为丰富。羊排的功效与作用1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，
羊排的选购_羊排的存储
羊排的选购在购买新鲜的羊排时，要求羊排上的羊肉颜色明亮且呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手，按一下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味者为佳。羊排的存储1.新鲜的羊排如果需要短期保存，可直接放入冰箱
羊排骨的做法_干炸羊排骨的做法
干炸羊排骨的做法羊排骨可以做成干炸羊排骨，那么干炸羊排骨的做法是什么呢？用嫩羊排，羊排切好后用开水焯一下，捞出沥干水分备用。羊排中加入切好的姜丝、洋葱丝，蒜瓣，盐，胡椒粉（个人建议胡椒粉少放点或者不放也可以），花椒粉，料酒，黄豆酱油，鸡蛋，淀粉充分拌匀，腌制1小时备用。油烧至7分热，羊排下锅炸至金黄
羊肋排和羊排的区别
今天小编给大家介绍一种西餐的餐品，这种餐品就是西餐当中很常见的羊排和羊肋排。羊肋排和羊排的外观区别虽然很多人没有听说过羊肋排，但是你没有听说过它的时候，它就已经是一个传奇的存在了，羊肋排羊肉当中的极品。羊肋排它的名声远播广外，这主要是因为羊肋排它的营养价值非常的高，但是价格也是不菲的。羊肋排和羊排并没有什么太大的区别。羊肋排和羊排的营养价值区别羊肋排和羊排都是羊肉当中的产品。