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河南周口川汇 特产
糟鱼颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。它不但味道好，适口性极强，而且含有钙、镁、磷、铁等多种营养成份。有健脾开胃，消积化滞，增进食欲等功效，也是治疗小儿软骨病的理想食品。
中文名：糟鱼
营养价值：含钙、磷等多种矿物质及微量元素
在月子里，可以吃点鱼虾类补充蛋白质，妈妈们月子吃什么鱼好呢？咱们一起来了解一下吧。美味的糟鱼肉圆汤糟鱼肉圆汤功能养血益气、滋阴生津、清热除烦、健脾通乳、利水消肿，对于产后妇人有良好补益作用，若兼产后有水肿，食之有促进水肿消除之效。
糟鱼是什么糟鱼是用淡水鱼作为原料，一般来说是用鲤、草，青鱼等大鳞鱼，首先需要去鳞。糟鱼怎么做想要制作出美味可口的糟鱼，首先我们要给鱼剥去磷，再去掉内脏，清洗干净之后就可以沥干水，锅中加入热油，用大火煎到两面微黄的时候就可以出锅。小鲫鱼怎么做糟鱼首先我们需要把小鲫鱼宰杀，然后去掉腮，把五脏洗净之后，在锅中放蒜，我们把小鲫鱼的头尾完全相交起来，层层码放。
带鱼是一种非常好吃的鱼肉，它的刺也不是很多，所以吃起来没有那么麻烦，带鱼的做法有很多，腌糟带鱼就是其中一种，这种食物的味道还是比较独特的，下面就跟着小编来看一下怎么腌糟带鱼。腌糟带鱼怎么吃腌糟带鱼可以直接蒸熟以后来吃，味道是非常不错的，可以准备一些植物油，香糟卤，干辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒以及带鱼。
俗云：鲢鱼头，青鱼尾。青鱼以尾部质嫩而鲜。含有较多的蛋白质、脂肪和磷，用香糟调和烹制，营养丰富，鲜香入味，是鱼菜中的上品。此菜必须选用体重在10公斤左右的青鱼尾段为原料，足见其选料之严，用料之精。糟油青鱼划水做法：煎
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糟鱼肉圆汤月子里的鱼肉补充
在月子里，可以吃点鱼虾类补充蛋白质，妈妈们月子吃什么鱼好呢？咱们一起来了解一下吧。美味的糟鱼肉圆汤糟鱼肉圆汤功能养血益气、滋阴生津、清热除烦、健脾通乳、利水消肿，对于产后妇人有良好补益作用，若兼产后有水肿，食之有促进水肿消除之效。
糟鱼怎么做
糟鱼是什么糟鱼是用淡水鱼作为原料，一般来说是用鲤、草，青鱼等大鳞鱼，首先需要去鳞。糟鱼怎么做想要制作出美味可口的糟鱼，首先我们要给鱼剥去磷，再去掉内脏，清洗干净之后就可以沥干水，锅中加入热油，用大火煎到两面微黄的时候就可以出锅。小鲫鱼怎么做糟鱼首先我们需要把小鲫鱼宰杀，然后去掉腮，把五脏洗净之后，在锅中放蒜，我们把小鲫鱼的头尾完全相交起来，层层码放。
怎么腌糟带鱼
带鱼是一种非常好吃的鱼肉，它的刺也不是很多，所以吃起来没有那么麻烦，带鱼的做法有很多，腌糟带鱼就是其中一种，这种食物的味道还是比较独特的，下面就跟着小编来看一下怎么腌糟带鱼。腌糟带鱼怎么吃腌糟带鱼可以直接蒸熟以后来吃，味道是非常不错的，可以准备一些植物油，香糟卤，干辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒以及带鱼。
糟油青鱼划水
俗云：鲢鱼头，青鱼尾。青鱼以尾部质嫩而鲜。含有较多的蛋白质、脂肪和磷，用香糟调和烹制，营养丰富，鲜香入味，是鱼菜中的上品。此菜必须选用体重在10公斤左右的青鱼尾段为原料，足见其选料之严，用料之精。糟油青鱼划水做法：煎