潇湘猪手
湖南怀化中方 特产
潇湘猪手介绍
特点：肉酥烂，色鲜艳，汁浓味厚，能美容养颜。
材料：猪脚、花生米、干辣椒、剁辣椒、红椒、姜、葱、蚝油、红油、香叶、八角、盐、味精、鸡精、胡椒粉等。
1、猪脚烫毛斩件，过水晾凉；
2、锅烧油至六、七成热，下猪脚稍炸，挖去部分油；
3、炒糖色，加入清水及干椒、盐、葱、姜、蚝油、味精、料酒、八角、香叶同烧开，下猪脚小火煨至猪脚酥烂入味即捞出摆于砂钵内，加入泡发的花生米、剁椒、红椒粒、味精、鸡精、红油、胡椒粉等调料上笼蒸约15分钟；
4、上桌前翻扣于盘内，挂汁撒葱花即可。
中文名：潇湘猪手
分类：湘菜
口味：汁浓味厚
主要食材：猪手，花生米，干辣椒
潇湘猪手做法大全
HASH：351de3d416139173685957fbbe3f6908a4a37b5e
东北酱猪手的两大做法,橙香酱猪手做法
一、橙香酱猪手做法橙香酱猪手食材主料：猪手2只、辅料：大葱段4段、八角3个、桂皮2根、花椒20个、干辣椒3个、生抽20ml、老抽30ml、豆瓣酱2勺、冰糖5个、盐少许、鸡精少许、橙子皮1/2个、料酒30ml、开水适量做法：1.
黑椒猪手的做法,怎么做黑椒猪手才好吃
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。调料：蚝油2大勺、黑胡椒碎1小勺、洋葱1/2个、三花酒75ml。
猪脚和猪手的区别
小猪是日常生活中最常见的一种动物，也是和我们人类生活息息相关的一种动物。猪脚和猪手的外观区别没吃过猪肉还没见过猪跑，这是我们听过最常见的一句俗言。皮包骨头，皮包筋的就是猪脚。猪脚和猪手的营养价值区别猪脚和猪手统称猪脚。其实猪蹄已经不油腻了，它的营养价值深受广大女性朋友的喜爱。猪蹄可以美容，抗衰老，这是众所周知的。猪蹄可以很好的延缓皮肤衰老。猪蹄是价格亲民，营养价值更平民的食物。猪脚和猪手的吃法区别猪手和猪脚都是猪蹄，很少有人会区别它们两个的吃法。一般来说猪脚更好吃，更好用。
幼儿手工折纸：怎么手工折猪?
猪是最可爱的小动物了，肥嘟嘟的圆滚滚的，别看猪长得笨笨的，猪可是世界上最聪明的动物呢!