怪噜饭
贵州六盘水钟山 特产
怪噜饭介绍
怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭，街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖，客人一来现炒现吃，是学生、上班族 以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。
在贵州六盘水市有一家名为名为“金怪噜”的饭店，光分店就六七家，据说生意好的店一个月2毫米厚铁板制作的炒锅都要炒破好几口，可见人们的喜爱程度。“怪噜”缘为这种炒饭加的调料品种较多，麻辣酸咸什么味都有，而且端上来炒饭红、黄、白、绿，五颜六色的，特别好看，吃的时候 老板还会端上来一小碟特制的洒有糊辣椒面的泡酸萝卜，一碗青菜汤，让人胃口大开。既饱口福又省时间而且经济实惠，您一定喜欢。
怪噜饭五颜六色、营养丰富，具有非常独特的口味。怪噜饭的原料本来就不拘，其中只有折耳根、腊肉和酸菜(或泡菜)这三种原料必备，其他都无所谓，而且越复杂越好，有什么剩下的原料只管往锅里倒就是。之所以放青豆米和玉米是为了颜色好看，口感也不差。
中文名：怪噜饭
分类：黔菜、贵州小吃
口味：麻辣酸咸
主要食材：冷饭，四季豆，青豆，熟火腿，腊肉，海带丝，白菜丝，豆芽，洋葱，萝卜丝，洋芋丝
产地：中国贵州
风味特色：五颜六色、营养丰富
怪噜饭做法大全
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怪噜炒米饭
小贴士鱼腥草在超市可买到。炒怪噜饭原料不拘，但鱼腥草和火腿（或腊肉）、以及酸萝卜或酸豇豆不能少。难度中级时间45-60分钟主要食材米面类菜系粥饭贵州有许多菜没有适当的称谓，人们便随意地称其为怪噜菜。其实是将各种主料、辅料、调料混在一起，用拌、炒、烧、炖等方法制作出来的菜品，如怪噜花生、怪噜鸡丝、怪噜
宝宝呼噜噜故事：小熊吃饭
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白米饭是垃圾食品？得了糖尿病别怪白米饭
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吃饭太快的呼噜声你有吗
1、吃饭太快的“呼噜”声吃得快，不能完全咀嚼，食物的大块残渣进入消化道，从食管、胃到小肠一路通过，时间长了就会造成伤害。热汤、热粥一仰头喝掉，油条、粢饭团囫囵吞枣，辛辣甜腻一味偏爱……这样长期的反复刺激，容易导致消化道壁细胞增生，癌前病变。应该吃饭时耐下性子，细嚼慢咽。麻辣烫和油炸的硬食物更得少吃点