丹霞野菜荤素筵
贵州遵义赤水 特产
丹霞野菜荤素筵介绍
赤水自然生态极好，特殊的丹霞地貌环境孕育不同凡响的菜肴，植被覆盖率极佳，盛产上万种可食用的野菜和野生草本植物，是有名的保健菜肴，与生态畜禽食品构成野菜荤素筵，自成筵席极品，倍受都市人喜爱。 野菜：主要品种除竹笋菜肴系列外，还有黄花菜、灰灰菜、苦玛菜、剪刀菜、鱼腥菜、野葱、洋荷、刷把菌、大脚菇、三瓣菇、鸡丝菌、牛肚菌等上百种；素食者或健身者，可将之单列或成筵自品自食、待宾迎客。 畜禽菜：野香猪、野羊、野兔、泽蛙、沼蛙等数十种，以及人工圈养的生态家畜，可自成一筵，也可与野菜系列搭配，共成野菜荤素筵。 家家乐：赤水地道农户待客佳肴名筵。农家乐菜肴品种众多，数量不限，场合不限，方式不限，以农户家常菜品为主，品感好，朴素，地道，不讲色、形，只求实惠和香、味，以蒸、煮、炖、煲为擅长，制作粗放简化，主菜品有筒筒饭、筒筒笋、老腊肉、豆花儿等，给都市人返朴归真、居处山乡的亲切感，深受游人喜爱，老少皆宜，众口皆适，卖点很好。 全猪汤：赤水人称杀猪或杀年猪时宴请宾朋的筵席叫“全猪汤”。全猪汤原料需全部选自宰杀肥猪的每一个部分，猪的头、耳、尾、腿、肠、血等都应配齐，佐之时鲜蔬菜烹制成席。吃全猪汤前有祭祀、文娱等活动，热闹异常。席后客人告辞，主人还割几斤猪肉馈赠，让客人未曾赴筵的家人尝鲜，人情味儿溢于言表。
丹霞野菜荤素筵做法大全
HASH：9a1af495e228eea243d1836cadd76ce171c906ea
三月三野菜当灵丹,早春野菜的营养价值与吃法
香椿头功效：有健脾开胃，增进食欲的功效。注意事项：最好吃4月谷雨前的香椿头，一旦过了这个时节，不仅老了，口感差，而且里面的亚硝酸会增多。此外，香椿头为大发之物，有慢性皮肤病、淋巴结核、恶性肿瘤之人均忌食。
荤菜素菜,吃不胖的搭配方法
从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。几款荤素“黄金搭档”：牛肉配土豆：牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好;牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。羊肉配生姜：羊肉补血温阳，生姜
白癜风能吃哪些荤菜和素菜呢?
白癜风能吃哪些荤菜和素菜呢?民以食为天，我们的生活习惯。饮食是白癜风患者最头痛的问题之一，一方面要想着吃哪些食物可以补充缺失的营养，另外还要担心吃某些食物是否会导致病情的加重，这些恼人的问题另患者及其家属苦不堪言。虽然白癜风患者有很多禁忌，但是可供食用的食物还是十分丰富的。首先介绍一下荤菜，像瘦猪肉
剩饭剩菜的处理技巧,宁剩荤菜不剩素菜
过年了，每个家庭都要准备很多的饭菜，剩饭剩菜是最常见的了，我们都知道剩饭剩菜处理不当会有致癌的风险，那么我们该如何处理保存剩饭剩菜呢?下面就为大家介绍处理剩饭剩菜的四个诀窍。1、宁剩荤菜不剩素菜蔬菜在储藏中容易产生亚硝酸盐，其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热之后损失极其严重。剩下荤菜