云岭山羊
云南昭通昭阳 特产
云岭山羊介绍
云岭山羊，曾用名云岭黑山羊、黑山羊，1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》，属肉皮兼用型山羊。云岭山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊。主产于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区，故通称为云岭山羊。云岭山羊外貌清秀，被毛黑亮，毛色统一，具有优良的经济性状和早期肥育性好的特点。其优点是耐粗饲，耐旱耐贫瘠，适应性和抗病力强，善于攀高采食。肉质细嫩、蛋白质含量高、味鲜美，属无公害绿色食品；板皮厚、韧性好，皮革细腻，是制造皮鞋、皮衣等的上等原料。缺点是由于未进行系统选育，加之一度时期出现近亲，品种出现退化，个体较小且差异较大，生长速度慢，母羊产羔率和泌乳性能相对较低。
中文学名：云岭山羊
界：动物界
门：脊索动物门
纲：哺乳纲
目：偶蹄目
科：牛科
属：羊属
云岭山羊做法大全
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山羊爷爷的云朵围巾的故事
山羊爷爷的云朵围巾的故事讲的是，冬天来的时候，山羊爷爷想给山羊奶奶织一条围巾，可是采棉花的季节已经过了，可是已经答应了山羊奶奶。山羊爷爷织了很多天，终于织好了云朵围巾，山羊爷爷把云朵围巾送给了山羊奶奶，山羊奶奶戴上感觉有温暖又漂亮，山羊奶奶说：“这真是我收到最棒的礼物。”
山羊肉和绵羊肉的区别 山羊肉和绵羊肉哪个好吃
山羊肉和绵羊肉的区别1、味道口感从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃。绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，吃起来更加细腻可口。一般来说，济南人和南方人更喜欢吃山羊，而东北、西北等地的人则更喜欢吃绵羊肉。而山羊肉的肌纤维之间脂肪含量较少，脂肪主要聚集在腹下，更瘦一些，肉质比较紧，相对更适合济南人口味。
山羊绒怎么清洗？山羊绒和羊绒的区别
山羊绒和羊绒的区别山羊绒和羊绒的区别很多人以为，羊绒就是羊毛，但这样的理解是不正确的。只有出自山羊身上的绒叫羊绒，也就是山羊绒，就是我们所说的开司米，羊绒衫就是指用（山）羊绒做的衫子。羊绒制品主要有羊绒衫、羊绒裤、羊绒裙、羊绒围巾等。绵羊根本不产绒，自然也不存在什么绵羊绒衫。“山羊绒”与“绵羊绒”是内在质量截然不同的两种产品，价格一般前者是后者的5倍。
冻山羊肉的功效与作用_冻山羊肉的适合体质
冻山羊肉的功效与作用肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小、富含多种氨基酸，是优质的营养保健食品。可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。冻山羊肉的适合体质阴虚质、湿热质体质应忌食或少食;冻山羊肉的制作技巧1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、