踅面介绍
是陕西省合阳县及渭南地区独有的,为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久,相传西汉高祖三年(公元前 204 年),汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时,为解决 10 万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”,主成分是粗粮,做成面条后可即食,也可放置数日再食,是很好的降糖降脂保健方便食品。( 华阴)
中文名:踅面
分类:面食
口味:辣
主要食材:粗粮,荞面,调料包,汤料
读音:xué miàn
别名:旋面、页面
起源地:陕西
起源时间:西汉高祖三年
主要地域:陕西,合阳
来源:中国
中文名:踅面
分类:面食
口味:辣
主要食材:粗粮,荞面,调料包,汤料
读音:xué miàn
别名:旋面、页面
起源地:陕西
起源时间:西汉高祖三年
主要地域:陕西,合阳
来源:中国
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焖面和卤面哪个好吃?焖面用生面还是熟面?
焖面就是选用碱面加上菜和肉,利用水蒸气将面焖熟,这样的面做出来口感非常丰富。在现如今的饮食行业,已把卤面列为一项名点了。焖面是中国中部和北部地区的传统面食之一。
面粉面膜,蜂蜜面粉面膜
一、牛奶面粉面膜的做法材料:面粉3大匙,牛奶2大匙做法:1.将面粉与牛奶一起搅拌使其混合均匀。2.用小刷子沾满面膜液均匀地涂抹在脸上。3.敷脸约20分钟,待其干后洗净即可。面粉面膜可使皮肤洁净、润白,对毛孔的收缩也有帮助,可以祛斑、紧实肌肤。此面膜,特别适用于中性肌肤。一星期最多只能敷两次,太过频
面筋_面筋是什么
面筋是什么面筋在我们的生活中已经很常见了,除了小吃烤面筋外,还有面筋汤、凉拌面筋等。面筋是一种由面粉加工而成的食物,是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。面筋的做法将面粉加入适量水
面筋营养成分_面筋新型面筋
面筋营养成分面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是传统美食。每100克油面筋营养成分:能量490千卡;蛋白质26.