更新时间:2024-06-03 01:06:07

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面筋营养成分_面筋新型面筋

BY:Noella 2024-06-03 01:06:07 629 ℃

面筋营养成分

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉鸡肉鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有等多种微量元素,是传统美食

每100克

油面筋营养成分:

能量490千卡;蛋白质26.9克;脂肪25.1克;碳水化合物40.4克;膳食纤维1.3克;硫胺素0.03毫克;核黄素0.05毫克;烟酸2.2毫克;维生素E7.18毫克;钙29毫克;磷98毫克;钾45毫克;29.5毫克;40毫克;铁2.5毫克;2.29毫克;22.8微克;0.5毫克;1.28毫克。

每100克

面筋营养成分:

能量141千卡;蛋白质23.5克;脂肪0.1克;碳水化合物12.3克;膳食纤维0.9克;硫胺素0.1毫克;核黄素0.07毫克;烟酸1.1毫克;维生素E0.65毫克;钙76毫克;磷133毫克;钾69毫克;钠15毫克;镁26毫克;铁4.2毫克;锌1.76毫克;硒1微克;铜0.19毫克;锰0.86毫克。

面筋新型面筋

采用最新工艺及包装的面筋产品,口感劲道、安全、卫生,可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤

面筋分类

油面筋水面筋烤麸

面筋的功效与作用

(1)《食鉴本草》:“性凉寒,宽中,益气。

(2)《纲目》:“解热,和中,劳热人宜煮食之。”

(3)《医林纂要》:“解面毒,和筋养,去瘀。”

(4)《随息居饮食谱》:“解热,止渴,消烦。”

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红豆可以制成多种美味的食品,有很高营养价值。

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