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狼山鸡是蛋肉兼用型鸡种之一,原产于江苏省南通市如东县,在通州区亦有分布。以产蛋多、蛋体大,体肥健壮、肉质鲜美而著称,按毛色分为纯黑、黄色和白色三种。黑色的称之为“狼山黑”,羽毛黑而发绿、发蓝,熠熠生辉,色彩绚丽。“狼山黑”中有一品种头冠后有一蓬毛,又称作“狼山凤”,如东人称之为“蓬头鸡”。白色的叫“狼山白”,“狼山白”数量极少,其羽毛洁白无瑕,配以鲜红的鸡冠,红白分明,赏心悦目。
江苏省南通如东十大特产
如东泥螺,江苏省南通市如东县特产,中国国家地理标志产品。
如东条斑紫菜,江苏省如东县特产,中国国家地理标志产品。