如皋十大特产崇川十大特产通州十大特产如东十大特产启东十大特产如皋十大特产海门十大特产海安十大特产
江苏省南通如皋十大特产
白蒲茶干,是江苏如皋久负盛名的传统风味小吃,始创于如皋白蒲镇。古名“菽乳干”,创始于清康熙三十五年(1696年)。
如皋董糖是一道美味可口的名点,属于苏式糕点,产于江苏省如皋市,为冒巢民妾董小宛所造。
如皋东串猪,江苏如皋特产,为如皋养猪业当家品种,由如皋农民长期培育而成。其适应性强,生长快,繁殖率高,皮薄,肉质更为鲜美,瘦肉率高,是灌制如皋香肠、香肚,加工如皋肉松、如皋火腿等名特产品的优质猪源。
白蒲黄酒,江苏省如皋市特产,中国国家地理标志产品。白蒲黄酒用大米为原料,用曲和酒母为糖化发酵剂酿制而成。
如皋盆景,江苏如皋民间传统艺术之一。中国盆景向有苏(州)、扬(州)、川(成都)、海(上海)、岭南(广州)五大流派,扬派中,又有东、西两个支派。“西派”包括扬州、泰州;东派则包括如皋、南通。“东派”的如皋盆景是中国盆景的一支奇葩,于1983年被全国盆景协会考订为全国盆景艺术七大流派之一。
如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。皋香堂芋可制作多种美味佳肴,其香气怡人,口感细腻。
如皋白蒲黄酒是江苏如皋特产,2017年获批国家地理标志保护产品。其历史悠久,具有色泽橙黄、香味浓郁、酒体醇厚、入口微甜等特点。
如皋黄鸡,江苏省如皋市特产,属卵肉兼用型鸡种,全国农产品地理标志。
如皋黑塌菜,江苏省如皋市特产,中国地理标志农产品,又叫如皋塌棵菜、趴趴菜(如皋方言),因塌地生长而得名。