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塘栖枇杷 ,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。
浙江省杭州余杭十大特产
临平红烧羊肉,余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称,具有滋补壮阳御寒之功能。
芙蓉水晶虾是浙江省杭州市的一道传统名菜,属于浙菜系,其色形美观,虾仁滑嫩,芙蓉白净、滋润,为配酒佳肴。
三家村藕粉是杭州地标性美食之一。三家村藕粉起源于南宋时期,距今有800多年历史,在藕粉界有着泰斗级的地位。手削藕粉的制作技艺,被列为“浙江省非物质文化遗产”(中国·浙江 非物质文化遗产网可查阅),有相应授予的牌匾。
中泰竹笛,浙江省杭州市余杭区中泰街道特产,中国国家地理标志产品。
鸬鸟镇蜜梨两次获杭州市优质农产品金奖,现种植面积达5000余亩。产品已注册“天堂鸟”商标,产品热销温州、上海等地。