石孔贡米原名“油香米”、“黄金米”,浸白色,仅产于蓬安县石孔乡玉皇村(又名开山坪),是石孔四大特产( “石孔贡米”、“千层石岩”、“石孔土猪”、“石孔黄脚鸡”)之首。米质糯而不腻,清香可口;似硬却软,似糯不粘;外香入鼻,内香入腹;初揭笼盖,香气四溢,隔三两房间亦可闻其香,为款待贵客之珍膳。据《蓬安县志》记载:清雍正十二年(公元1734年),蓬州知州戴论用该米款待皇亲朱毛里,朱食后赞不绝口,离开时从蓬州(蓬安)精碾300斤贡奉朝廷,雍正皇帝吃后倍加赞赏,从此石孔油香米便成为贡米。据吃过石孔贡米的人讲,凡吃过
四川省南充顺庆区十大特产