十大特产
吹肝
吹肝是滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝做法。是一道将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉，切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成的菜品。
西藏拉萨尼木县十大特产
藏族酥油茶
藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。
西藏拉萨尼木县十大特产
藏纸
藏纸产生于公元7世纪中叶，是西藏特有的文化产品。文成公主入藏带来了造纸术后，藏汉两族的工匠们在当地没有中原造纸所使用的竹、稻、鱼网等原料的情况下，经过多年摸索，生产出工艺独特的藏纸。 布达拉宫、大昭寺、萨迦寺等处收藏的各类经典所用纸张大都是藏纸，直到上世纪50年代，藏纸还在西藏广泛使用。千年来，它默默地记录着西藏的历史，见证了西藏的文明进程。
西藏拉萨尼木县十大特产
