嘉峪关十大特产
嘉峪关泥沟胡萝卜,嘉峪关市新城镇泥沟村特产,全国农产品地理标志。
甘肃省嘉峪关嘉峪关十大特产
采用先煮后炒,因形似炮仗,故称为炮仗面,炮仗面劲道弹韧,辅菜香辣爽口,是西北经典的面食。
菊花牛鞭是一道由牛鞭(牛冲)、菊花、枸杞等做成的美食。
丝路驼掌又名雪山驼掌,是一道以驼掌、冬菇、冬笋等为主要食材制作的美食,属于甘肃菜。
粉蒸牛羊肉,以鲜肥牛、羊肉和面粉为原料,用花椒、茴香等十三种西部产之调料磨粉腌制入味后,经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。食时,佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食食后,再品一杯熬制的砖茶,既有助消化,又清心利口,回味无穷。
嘉峪关野麻湾西瓜,甘肃省嘉峪关市特产,全国农产品地理标志。
嘉峪关洋葱,甘肃省嘉峪关市特产,全国农产品地理标志。