更新时间:2024-10-03 02:13:38
庆阳白瓜子

庆阳白瓜子

庆阳白瓜子,甘肃省庆阳市特产,全国农产品地理标志。

甘肃省庆阳镇原县十大特产


油饼

油饼

油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。

甘肃省庆阳镇原县十大特产


玄马梨枣

玄马梨枣

甘肃省庆阳镇原县十大特产


马岭黄酒

马岭黄酒

马岭黄酒是历史悠久的传统名酒。《庆阳县志》载:“十一月,冬至节,祀先。汲水冻冰,做春分酒。”又载:“十二月初八,是日取水酿酒,名曰腊酒。”无论是“春分酒”还是“腊酒”,都是黄酒。黄酒一般在冬天装,尤以春节前最为普遍,几乎家家都装。但县内各地装出的黄酒优劣不一,相比较马岭的黄酒最好。马岭黄酒产地以马岭镇为中心,向南可以延伸到阜城,向北到达环县的曲子镇。在这块土地上生产出的黄酒劲儿很大(酒精度高),有的可以用火点燃,也能像白酒那样长久存放。有人在1984年冬季用空瓶装了马岭的户酿黄酒,一直存放到现在,20年后

甘肃省庆阳镇原县十大特产


镇原烧鸡

镇原烧鸡

镇原县特色的烧鸡。

甘肃省庆阳镇原县十大特产


地椒茶

地椒茶

地椒茶是由地椒草制作的饮品,地椒草于每年四五月开放。

甘肃省庆阳镇原县十大特产


黄酒罐子

黄酒罐子

镇原农家饮酒方法之一。酿熟的黄酒,取原酿的糟酒,装入瓦罐,加开水浸泡,如泡茶一般,再以竹筒衬箩底(起隔糟之用),投入罐中吸食,吸食酒罐子,南三镇农村较为盛行,尤其盛夏,三伏天气,于麦收困乏之余,吸几口,既解渴解馋,又消署解乏,极为酣畅。

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爆焖羊羔肉

爆焖羊羔肉

高原一绝。吃羊羔肉一般是有季节性的,只有春秋产羔时期才能品尝到。爆焖羊羔肉吃时肉质细嫩,辣酥爽口,色泽暗红,闻之芳香,嚼时柔软,入口不腻,营养丰富,有补益壮身之功。

甘肃省庆阳镇原县十大特产


镇原杏

镇原杏

甘肃省庆阳镇原县十大特产


镇原黄花

镇原黄花

甘肃省庆阳镇原县十大特产