沙漠果属玉蕊科,因其外观非常像鲍鱼,别名鲍鱼果,也叫长寿果、巴西果,英文名Brazil nut,原产地于南美洲的圭亚那、秘鲁东部等地方,也生长在沙漠,是新疆特有的干果。沙漠果营养丰富,除了含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素之外,其油脂最为丰富,约为67%左右,远高于大显含油量,具有较大的开发价值。
新疆伊犁巩留县十大特产
沙漠果属玉蕊科,因其外观非常像鲍鱼,别名鲍鱼果,也叫长寿果、巴西果,英文名Brazil nut,原产地于南美洲的圭亚那、秘鲁东部等地方,也生长在沙漠,是新疆特有的干果。沙漠果营养丰富,除了含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素之外,其油脂最为丰富,约为67%左右,远高于大显含油量,具有较大的开发价值。
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