炝拌苤蓝(减脂菜）的做法大全

1.准备食材：苤蓝一个

2.去皮后的苤蓝

3.切成丝。

4.小米椒4根和蒜瓣4～5瓣

5.米椒蒜瓣切成末

6.苤蓝和米椒蒜末装盘

7.放入1勺盐、1勺白糖、1勺五香粉、2勺陈醋，少许鸡精。

8.食用油烧至冒烟，淋泼一下调料。

9.搅拌均匀即可食用。口感脆爽，后味回甜。脂肪含量低，减肥凉拌菜首选佳品。