更新时间:2024-05-06 13:35:57

红曲糯米饭的做法大全

红曲糯米饭做法大全有:

红曲糯米饭食材

  • 红曲米
  • 泰国糯米
  • 熟猪油
  • 玉米油
  • 绵白糖
  • 黄酒
  • 红曲糯米饭的做法

    1.准备红曲米放黄酒一点点,捏匀,搁5分钟

    2.糯米洗干净放电饭煲加水浸没过指尖一节不到,把红曲米放入电饭煲拌匀,开始煮饭

    3.糯米饭煮好了,待用,锅内放猪油,再加点玉米油烧烫,待熟猪油化开,倒入煮熟的糯米饭,加一点水,加糖和糯米一起捣匀,起锅装盆就OK了!

    4.成品图一张

    小贴士

    1.加糖后糯米放下去,炒匀,糖化开,糯米看上去糯糯的就可以起锅。2.糖的量根据自己喜好放