鸡肉蔬菜肠的做法大全

1.土豆洗净去皮去丁，熟玉米粒备齐

2.锅中放水，水开下入土豆煮段生，用勺轻戳就透即可

3.不用把土豆捞出顺便放入玉米粒焯水然后一同捞出控水备用

4.鸡腿肉去骨去皮去油，瘦肉切小块备用

5.然后把鸡蛋清，淀粉，芝麻海苔碎，自制牡蛎粉和虾皮粉，鸡腿肉丁和洗净圆白菜切碎备用

6.把鸡腿肉和圆白菜碎一同放打肉机中

7.然后在放入土豆，玉米粒，芝麻海苔碎，牡蛎和虾皮粉及淀粉和少许核桃油，起动打成泥

8.装入裱花袋剪去口

9.模具抹少许玉米油，然后把鸡肉卷蔬菜泥挤入模具中

10.盖上模具盖防蒸汽水入鸡肉泥内

11.锅中入水开锅后，隔水放入鸡肉肠，盖上盖大火蒸15分钟即可

12.出锅了香喷喷的

13.等一会不烫手脱膜，口感非常松软，味道好极了

14.是不是很好棒啊

提示::食材供参考，淀粉少许多放发死鸡肉肠，一定少放在这里起抱团作用蒸出鸡肉肠脱膜成型，自己做的牡蛎粉和虾皮粉放入提鲜有咸淡味不比加盐，核桃油加少许起健脑作用，用鸡腿肉口感比鸡胸肉要好很多，切记去鸡腿肉鸡皮，鸡骨，鸡油这几种宝宝吃了不宜消化不健康。