水东芥呛肉丸的做法大全

1.备好食材如图:水东芥菜，木耳，肉丸，姜，葱，蒜。

2.锅热下油下姜葱蒜爆香

3.下肉丸爆炒一会下木耳

4.木耳要炒到听到蹦蹦的声音紧接着下水东芥菜

5.水东芥菜不需要炒太长时间的，大火翻炒几下装盘咯！

我是电白那边的哦，水东芥菜是我们老家经常吃的蔬菜，小时候妈妈告诉我，无论是什么菜，如果太漂亮的就不要买，因为太漂亮的菜多半是打农药多，所以挑蔬菜的时候不要怕它叶子烂，那种才是好菜。