水东芥呛肉丸的营养价值和功效
水东芥呛肉丸食材
1.备好食材如图:水东芥菜,木耳,肉丸,姜,葱,蒜。
2.锅热下油下姜葱蒜爆香
3.下肉丸爆炒一会下木耳
4.木耳要炒到听到蹦蹦的声音紧接着下水东芥菜
5.水东芥菜不需要炒太长时间的,大火翻炒几下装盘咯!
小贴士
我是电白那边的哦,水东芥菜是我们老家经常吃的蔬菜,小时候妈妈告诉我,无论是什么菜,如果太漂亮的就不要买,因为太漂亮的菜多半是打农药多,所以挑蔬菜的时候不要怕它叶子烂,那种才是好菜。
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