更新时间:2024-04-25 08:52:16

乌鸡大补汤――JIARU的做法大全

乌鸡大补汤――JIARU做法大全有:

乌鸡大补汤――JIARU食材

  • 乌鸡
  • 党参
  • 当归
  • 百合
  • 红枣
  • 莲子
  • 薏米
  • 蜜枣
  • 酱油/放或不放都可以
  • 食用盐
  • 龙眼干
  • 乌鸡大补汤――JIARU的做法

    1.请准备以下食材,红枣~蜜枣~苟枸~薏米~莲子~百合~当归~党参~龙眼干!

    2.提前将步骤一等食材泡一下,五分钟即可!

    3.锅里烧热水,用热水洗一下买回来的乌鸡,因为可以去掉点腥味和很好的控油。使煲好的汤没那么多油!

    4.锅里放适量水烧热,提前放将步骤2的食材放入煲十分钟左右,再放入乌鸡一起煲,刚开始开大火煲开了转至中火煲十五分钟后转小火,再煲十五分钟即可,我的是用高压锅煲的,所以一般压半个钟到四十分钟就可以了!

    5.煲好了加适量盐下去,再加一小勺酱油提提鲜,可以加或不加酱油都可以,放凉一下就可食用了!

    6.成品,这样就可以吃了!

    小贴士

    记得买回来的乌鸡要热水掉一下水,去猩和控油!