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木耳荷兰豆做法大全有:
1.荷兰豆去筋洗净,
2.把荷兰豆焯水半分钟捞出沥干备用,
3.木耳泡发去蒂撕小朵焯水备用,
4.葱切碎,胡萝卜切片
5.热锅冷油,先放葱煸香,加入胡萝卜炒半分钟
6.加入荷兰豆,
7.加入木耳翻炒,
8.加入盐
9.加入蚝油炒均匀即可。
10.装盘。
加入荷兰豆,木耳不用炒太久,它们都焯过水的,是熟的。