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香辣豆腐皮做法大全有:
1、准备好豆腐皮两张。
2、准备好辣椒面,做辣椒油。
3、锅中烧开水,放豆腐皮焯水。
4、焯好水的豆腐皮叠放整齐,切块装盘中。
5、锅中放玉米油,烧热。
6、趁热把油倒在辣椒面上,搅拌一下。
7、再加少许盐、味极鲜、米醋、一汤匙白开水,搅拌均匀。
8、淋入调味汁。