照烧鸡腿排的做法大全

1.准备好材料。

2.鸡腿洗干净后用剪刀剪开，取出骨头。

3.倒入生抽，老抽，料酒。

4.倒入蜜糖。

5.腌制一个小时。

6.锅内放油，肉皮朝下煎至金黄，注意火候 ，中小火，然后再翻过来煎，鸡腿比较厚，要煎久一点。

7.准备好照烧汁（生抽 2匙、蜜糖 1匙、料酒 1匙、水3勺） 。

8.把照烧汁淋入，待收汁了就行了。

照烧汁可以按照个人口味，喜欢咸一点的或者甜一点的可以更改一下生抽和蜜糖的分量。