更新时间：2024-06-03 01:17:59
蘑菇炒肉食材
蘑菇炒肉的做法
1、切肉：里脊肉切片。
2、调味：加入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋清。
3、搅拌：搅拌均匀。
4、加水淀粉：加入水淀粉拌匀。
5、加色拉油：加入色拉油拌匀。
6、切香菇：香菇去蒂，切成三角形薄片。
7、切辣椒：辣椒切成块。
8、切葱姜：葱切成段，姜切成小片。
9、放油：锅里放入底油，放入姜片。
10、放肉：放入肉片翻炒。
11、放香菇：肉变白色后放入香菇翻炒。
12、加料酒：加入料酒。
13、加水：加入少许水。
14、调味：加入少许盐，鸡精。
15、加辣椒：放入青椒，红椒翻炒。
16、翻炒：不停翻炒。
