乌鸡山药的做法大全

1、准备食材备用

2、锅中烧开水，倒入适量料酒去腥味，焯掉废血

3、红枣洗净备用

4、加水，放入乌鸡、姜片、红枣、葱段

5、大火煮开，转小火煮1个小时左右。之后加入山药继续熬煮软烂