金针菇炒鸡蛋的做法大全

1.准备好材料

2.金针菇去掉部洗净撕成小朵

3.青红椒切丝，蒜切末

4.鸡蛋打散

5.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液，煎至定型后铲散

6.盛出备用

7.原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

8.加入金针菇、青红椒炒至变软

9.加入鸡蛋

10.加入鸡精

11.加入盐调味

12.翻炒均匀即可

13.成品图