豌豆蛋清肠烩丝瓜的做法大全

1.首先准备好丝瓜，豌豆。

2.豌豆去皮洗净.

3.丝瓜洗净去皮，切成薄片。

4.蛋清肠切成片儿。

5.蛋清肠，切成方丁儿。

6.热油下锅，煸炒丝瓜，豌豆，放少许盐。

7.丝瓜豌豆变色后，加入蛋清肠方丁，加水煮沸勾芡，加少许鸡精即食。

8.成品图感谢观赏。

9.近距离高清图1张。

豌豆最好用热水焯一下。