美味螺狮粉的做法大全

1.高压锅熬制猪骨螺蛳汤（没有螺狮其实只猪骨味道也很不错）

2.米粉大火8分钟左右煮软

3.有时间也可以提前一个小时泡软，捞出待用

4.准备辅料木耳酸笋、炸腐竹、花生

5.腐竹和高汤一起下锅，煮开后加入米粉

6.加入辣椒油、生抽、蕃茄酱调味

7.加入鹌鹑蛋

8.喜欢煎蛋的可以自己加煎蛋，加入生菜蔬菜更美味，起锅放入炸花生，完美。

非常简单的快手餐食，不需要什么特别技巧。