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干锅手撕卷心菜做法大全有:
1、将卷心菜洗干净、再手撕片备用
2、蒜和姜丝
3、油热锅➕蒜和姜丝爆香
4、加入辣椒面炸香
5、➕菜翻炒
6、半熟时加入醋和盐翻炒
7、干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可
8、盛盘