蒜苗炒腊肠
蒜苗炒腊肠，是以蒜苗、腊肠、红椒为原料制作的一道菜品。
蒜苗炒腊肠的营养价值和功效
蒜苗炒腊肠具有醒脾气,消积食,杀菌,抑菌,预防流感,肠炎,环境污染引起的疾病等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。【肝细胞受损、癌症】患者可适量多食。
禁忌人群:【消化功能不佳、眼病】患者慎食。
蒜苗炒腊肠食材
蒜苗炒腊肠的做法
1、准备好食材
2、腊肠放料酒、葱、姜煮熟
3、蒜苗摘去头尾，切成三厘米长小段，开水焯熟
4、腊肠切成薄片
5、炒锅热油放入腊肠爆香
6、腊肠炒出油后放入蒜苗爆炒
7、加入少量盐和少量的水，爆炒一分钟，放入味精就可出锅了
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