什锦丁
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。禁忌人群:【腹胀,尿失禁】患者忌食。
什锦丁的营养价值和功效
什锦丁具有减肥,防癌抗癌,降血压,降血脂,提高记忆力,抗衰老,明目,促进胃肠蠕动等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘,高血压,动脉硬化】患者。
禁忌人群:【腹胀,尿失禁】患者忌食。
什锦丁食材
什锦丁的做法
1、清洗干净、玉米剥粒、豌豆剥壳取豌豆仁、红萝卜去皮切丁
2、清洗干净、瘦肉切丁、火腿肠去包装切丁、姜去皮剁碎
3、锅里加入适量清水、大火烧开、放玉米、豌豆、红萝卜、飞一下水
4、玉米、豌豆、红萝卜、捞起装盘待用
5、热锅放油、放瘦肉、姜、爆炒(炒至七八分熟)
6、放玉米、豌豆、红萝卜、火腿肠、翻炒片刻
7、放盐、酱油、翻炒几下即可
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