炒长豆角的营养价值和功效

炒长豆角食材

炒长豆角的做法

1.将豆角洗干净

2.大蒜切碎

3.豆角切成小粒

4.干辣椒切碎

5.锅里热油（稍微多一点油），爆香蒜末

6.放入豆角快速翻炒，再放入辣椒

7.沿着锅边洒一点点清水，翻炒后放入适量盐、鸡精调味

8.成品图

小贴士

整个过程大火快炒，不宜炒久。

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