玉带竹荪鸡汤的营养价值和功效

玉带竹荪鸡汤食材

玉带竹荪鸡汤的做法

1.竹荪冲洗干净之后，用淡盐水泡发。

2.鸡翅根去皮，去骨。

3.切成小块儿。

4.把鸡块放入水中煮，水开后撇净浮沫。

5.此时竹荪已经泡发好了，剪去底部，切成段。

6.把竹荪放入鸡汤中继续煮十分钟。

7.加入适量的盐，关火之后加入提前削好的黄瓜片。

8.可以根据自己的喜好加入香油等调料。

9.出锅！

10.玻璃碗，冰清玉洁的感觉啊！

11.青花瓷碗，古色古香！

1.黄瓜要用削皮器削成长长的薄片儿，才会像玉带。2.关火之后再放入黄瓜片，如果煮的时间太长，不仅“玉带”不成形，而且黄瓜的清香味道也变了。3.鸡翅根经过去皮去骨，切片之后，不仅烹饪的时间大大缩短，而且孩子吃起来会更方便。

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